Elma, besin değeri ve vitamin açısından yüksek değere sahip, içinde önemli antioksidan içeren zengin bir meyvedir. Elmadaki besinler Kanser, Hipertansiyon, Diyabet ve Kalp hastalığının gelişme riskini azaltmada yardımcı olabilir.
Elma, gülginler familyasıdan malus türündeki ağaçların meyveleridir. Yaklaşık 7.500’e yakın çeşitleri vardır. Starking, golden, amasya, yaz elması ve süper golden gibi kırmızı, sarı ve yeşil renkleri vardır.
Elma C vitamini ve lifler bakımından yüksek olduğu gibi kaloriside düşüktür. Elma içerdiği zengin besinler sayesinde vücudu güçlendirir ve hastalıklarla mücadele etmede yardımcı olur.
100 Gram Elmadaki Besin Değerleri
Elmanın Faydaları
Anti Kanser
Elmalar güçlü anti kanser yeteneklerine sahip olduğu için kanserli hücrelerden korur.
Probiyotik Etki
Elma, sindirim sistemi içindeki metabolizmayı uyararak bağırsakta iyi bakterileri teşvik eder. Bu etki besin alımını yükselterek zararlı bakteri ve toksinleri ortadan kaldırarak sağlığı iyileştirir.
Beyaz ve Sağlıklı Dişler, Işıldayan Gülüşler
Elmayı ısırdığınız zaman ağızda bulunan tükürük üretimini uyararak bakteri seviyelerini düşürür ve diş çürümelerini azaltır. Bir elmayı ısırmak diş fırçalama anlamına gelmez tabi.
Alzheimer’a Karşı Koruyucu
Elma suyunun Alzheimer’ı uzak tutabildiği ve yaşlanmanın beyindeki etkileriyle mücadele edebileceğini göstermektedir.
Parkinsona Karşı Koruyucu
Elma gibi yüksek lifli meyveleri yiyenlerin, Parkinsona hastalığına karşı korunabileceğini göstermiştir.
Beyini Güçlendirir
Elma, beyindeki konsantrasyon, ve hafızanın iyileştirilmesine bağlı asetilkolin miktarını arttırdığı için faydalıdır.
Kalp Krizine Yakalanma Rislini Azaltır
Elma kandaki kolesterol miktarını düzenleyerek kalp ve damar tıkanıklığını önler. Bu sebeple kalp krizine yakalanma riskini azaltır.
Bağışıklık Güçlendirici
Elma kabuğunda bulunan bir flavonoid olan Quercetin, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.
Quercetin: Bir çok sebzede ve meyvede yer alan onlara renklerini veren bir pigmentidir. Vucudu serbest radikallerin oluşturduğu hasarlara karşı koruyarak kuvvetli bir antiaging etki yaparç
Kolesterolü Düşürür
Elmadaki çözünebilir lif sayesinde vücuttaki kolesterol seviyesini düşürerek kardüyavasküler hastalıklara karşı güçlü bir savunma sistemi haline dönüşür.
Görmeyi İyileştirir ve Geliştirir
Gözleri güçlendirdiği gibi görme yeteneğini geliştirir ve gece körlüğünü tedavi etmede faydalıdır.
Elmadaki Yüksek Su ve Lif Kilo Vermede Birebir
Elmada bulunan yüksek seviyedeki su ve lif, doygunluğu arttırdığı gibi iştahınızı azaltarak aşırı yemek yeme hissinizi azaltacağı için rahatça kilo verebilirsiniz.
Cilt Bakımı ve Yaşlanmaya Bağlı Kırışıklıklar
Elmada bulunan kuvvetli antioksidanlar, erken yaşlanma ve yaşlılığa bağlı lekeleri ve kırışıklıkları ortadan kaldırır.
